张舒越的崭露头角已让王嘉宁失去了在美食文旅节目《三餐四季》中的地位，如今她与撒贝宁共同主持，表现颇为出色。这档央视的大型节目在日前华丽回归，第二季在周六的黄金时段首播，首站选定了美丽的新疆，突出了乌鲁木齐和喀什两座城市的独特美食。节目中美食琳琅满目，从冰碴驹俐（来自天山脚下的新鲜羊肉）、炒米粉、酸奶到大盘鸡、馕饼、馕坑肉、红柳烤串和西瓜烤鸽子，各种美味让嘉宾大快朵颐，观众也能享受到视觉与味觉的双重盛宴，仿佛置身于一场沉浸式的吃播中。
在节目模式上，第二季依旧保留了“寻味团”的形式，由央视的主持人和明星嘉宾以及学者组成探访团队。而在新疆篇中，乌鲁木齐队由撒贝宁、文化学者刘亮程和明星尚雯婕、麦迪娜组成；而喀什古城队则由主持人张舒越、美食专栏作家董克平和明星吐洪江携手战斗。两个小组成员从不同的视角进行实地探访、学习制作和即兴品尝，融合了纪录片与真人秀的特色。
展开剩余66%相较于首季，第二季在制作方式上进行了调整，不再让“寻味团”成员亲自采购食材，也取消了特制的路边厨房与当地人的品尝环节。这一季更注重现场制作与品尝，主角是寻访团，未再涉及群众演员。虽然这一变化使得寻访过程更加顺畅，嘉宾们可以全神贯注于“吃播”，但也因此减少了人情味与烟火气息。同时，专家也不再以营养师为主，而是以作家和美食家为主体。
主持阵容方面，第二季做了调整，第一季11集、22个城市的“寻味团”由撒贝宁和王嘉宁主导，后期才加入了孟盛楠、马凡舒和冯硕。特别是王嘉宁，2024年出镜率急剧下降，这一档节目原本是她唯一的季播节目。经历了一波三折后，似乎央视还未全然放弃她，依然留有余地。
而在第二季的首期中，撒贝宁与张舒越共同主持，仿佛张舒越已稳稳取代王嘉宁，而一向不被重用的王嘉宁则遭遇了更大的困境。类似的节目《山水间的家》自第三季开播以来，王嘉宁出镜的机会微乎其微，而张舒越却频频亮相，甚至独立带队表现也相当精彩，目前张舒越在央视综合频道的节目资源与机会远超王嘉宁。
在《三餐四季》的新疆篇中，张舒越如邻家小妹般清新脱俗，和嘉宾互动游刃有余，与当地人沟通更是恰到好处，既不喧宾夺主也未沉浸于自己的世界。经过四年的不同风格节目磨练，张舒越在各方面的成长与成熟都显而易见，成功摆脱了最初朗诵式发音和不自然举止的短板，赢得了众多网友的好评。
就《三餐四季》的特质而言，王嘉宁与张舒越的主持风格其实都无明显瑕疵。然每次与撒贝宁同期，也显现出新生代主持人缺乏生活实战经验，某些方面仍有待提升。两人皆为2019年央视主持人大赛的佳绩者，王嘉宁获得新闻类银奖，而张舒越则斩获文艺类铜奖，最终进入同一频道发展，但结果却大相径庭，张舒越目前率先领跑。
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